![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
25. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Minutka se žampióny : Maso bez kostí naklepeme, nasolíme a mírně opepříme. Po jedné straně obalíme v mouce a na tuku zprudka osmažíme. Potom dusíme se žampióny s kečupem, podléváme vývarem. Nakonec zjemníme šlehačkou. Příl ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kotlety s houbami v alobalu: Oloupané žampióny (očištěné houby) nakrájíme na tenčí plátky, osmahneme na másle, přidáme salám pokrájený na nudličky, podlijeme podle potřeby trochou vody a krátce vše podusíme. Potom vmícháme pr ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hradní jídlo: Do pekáče rozložíme vedle sebe silnější plátky vepřového masa, osolíme, opepříme a na to navrstvíme asi centimetrovou vrstvu cibule nakrájené na kolečka a druhou centimetrovou vrstvu nastrouhaného eid ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slavnostní vepřová roláda (plněná mletým masem a párky) : Vepřové maso z kýty rozklepeme na plát asi 30 x 30 cm (klepeme na mikroténu). Připravíme si náplň směs z mletého masa, ke kterému přidáme: sůl, pepř, vejce, cibulku nasekanou nadrobno a česnek utřený ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kotlety se zelím: Řízky naklepeme, osolíme a na rozpáleném oleji zprudka opečeme po obou stranách. Slaninu a oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a najednou osmažíme ve výpeku. Přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Obrácené řízečky: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a obalíme obráceným postupem - strouhanka, vejce, mouka.
Kotlety naskládáme do pekáče, poklademe slaninou, cibulí, rajčaty, paprikou, zalijeme ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety na smetaně a hořčici: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme.
Na pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme a pak dusíme doměkka. Do výpeku vsypeme nakrájenou slaninu a orestujeme ji. Přidáme cibuli, hořčici, hořčičná semínka a ... …více»
|
![]() |
24. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špízy s klobásou a česnekem: Kýtu nakrájíme na kostičky, klobásu na kolečka, párečky na koncích rozřízneme do kříže. Cibuli nakrájíme na čtvrtky, papriku na čtverečky.
Na jehly napichujeme střídavě všechny suroviny.
Špízy pot ... …více»
|
![]() |
24. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety s křenovou šlehačkou: Smetanu vyšleháme dotuha. Křen nastrouháme a poté vmícháme do šlehačky. Křenovou šlehačku vložíme do ledničky.
Omyté kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce promíchané s kari.
Na pán ... …více»
|
![]() |
24. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené plněné palačinky: Cibuli nakrájíme nadrobno, nebo dokonce nastrouháme. Smícháme s mletým masem (nejlépe směs vepřového a hovězího), ochutíme solí a pepřem. Palačinky potřeme masovou směsí, přehneme a na okrajích spíchn ... …více»
|