![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
14. 01. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové na jehle: Vepřové maso nakrájíme na kousky a naložíme do marinády z mléka, octa, soli, tymiánu, majoránky, pepře a bobkového listu. Pak vyjmeme, necháme okapat, navlékneme na grilovací jehlu proloženě s plátky ... …více»
|
![]() |
14. 01. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Ražniči: Maso nakrájíme na menší plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a napichujeme na jehlice střídavě s cibulí nakrájenou na kolečka a na plátky nakrájenou slaninou. Na rozehrátém oleji ražnici zprudka ... …více»
|
![]() |
14. 01. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špíz z vepřové svíčkové: Maso nakrájíme na palec silné plátky. Napichujeme na jehlici střídavě plátky masa, papriky, slaniny a cibule. Posypeme kořením, potřeme olejem a grilujeme.
... ... …více»
|
![]() |
14. 01. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřový bůček s mrkví: Maso nakrájíme na kousky a dáme dusit na cibulku zpěněnou v sádle. Osolíme a okmínujeme. Dusíme je asi 3/4 hodiny, podle potřeby podléváme. Pak k masu přidáme mrkev nakrájenou na silnější nudle, ještě ... …více»
|
![]() |
14. 01. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněný vepřový bůček: V masu uděláme kapsu. Housku nakrájenou na kostičky zalijeme mlékem. Vejce rozšleháme se změklým tukem, osolíme, okořeníme a přidáme k houskám. Naplníme maso, zašijeme, osmahneme, osolíme, posypeme km ... …více»
|
![]() |
14. 01. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vařené vepřové maso: Nepříliš tučná žebírka z mladého vepřového kusu dáme do horké osolené vody s kmínem. Nejprve prudce povaříme, pak zvolna dovařujeme do měkka. Podáváme s kyselým zelím, kapustou, tuřínem nebo se zelený ... …více»
|
![]() |
14. 01. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Plněné vepřové plátky: Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý dáme půlku natvrdo uvařeného vejce, čtvrtku podélně rozkrojeného špekáčku a 1 okurku. Plátky zabalíme a okraje sepneme párátkem. Na oleji osmahneme ... …více»
|
![]() |
14. 01. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové závitky na tymiánu: Vepřové plátky rozklepeme do šířky, osolíme, okořeníme, poklademe kousky párku a půlkou drobně nakrájené cibule, stočíme a upevníme jehlami na závitky. Drobně nakrájenou půlku cibule zpěníme na oleji, ... …více»
|
![]() |
13. 01. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Exotické řízky: Maso naklepeme, opereme, osušíme, osolíme, obalíme v mouce, namočíme do vajíčka s vínem, obalíme kokosovou moučkou a z obou stran osmažíme. Exotické řízky podáváme s farmářskými bramborami a zeleninov ... …více»
|
![]() |
13. 01. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kung - pao: Na kostičky nakrájenou vepřovou kýtu promícháme s vejcem, máčeným škrobem a solí a necháme asi 15 minut odležet. Mezitím si připravíme tmavý záliv, arašídy a chilli papričky. Maso vložíme do rozpálené ... …více»
|