Postup přípravy receptu Kouličky z vepřového masa:
Vepřové maso s vepřovými játry umeleme. Přidáme hrst strouhanky, vajíčko, 1PL vína nebo mléka, kmín, sůl, pepř, česnek a majoránku. Vše zamícháme a vytvoříme malé kuličky. Dáme péci do prohřáté trouby. Pečeme 15-20 minut, dle velikosti kuliček. Při pečení potřeme bílkem. Podáváme s dušeným zelím a bramborem. Přeji dobrou chuť.