Postup přípravy receptu Vepřový kotlet s broskví:
Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit a na oleji osmažit. Brambory uvařit ve slupce. Oloupat je, nakrájet a opéct na másle. Broskve spařit horkou vodou, stahnout slupku, rozpůlit a podusit na másle. Papriku a cibuli očistit, nakrájet na nudličky, přidat k bramborám a společně znovu opéct. Kotlety položit na směs brambor, podlít vypečeným tukem a maso obložit dušenou brosví.