Vodouchův povánoční nářez

Kysané zelí proložené bramborami a masem bude lahodit vašim ústům a rozmlsaným žaludkům.
Maso (libovolné zbytky mas, co máte doma nebo uzeninu) nakrájíme na nudličky a orestujeme s cibulí a česnekem. Přidáme papriku, ochutíme, zastříkneme vínem a odstavíme. Do pekáčku dáme na dno nepropláchnuté kysané zelí, vrstvu masa a nakonec plátky brambor. Zalijeme kysanou smetanou a dáme do trouby zapéct. Po 20 minutách přidáme nastrouhaný sýr a dáme ještě na 10 minut do trouby.