600 g krkovice
| 50 g hladká mouka
| 100 g slanina
| 200 g houby
| 150 g uzený sýr
| 300 ml vývar
| 1 zelená paprika
| 2 cibule
| 5 stroužků česnek
| 5 kuliček nové koření
| sůl, pepř
| na restování olej
Postup přípravy receptu Zbojnická krkovice:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, nasolíme, opepříme a obalíme v mouce. Ochucené maso zprudka orestujeme na horkém oleji a uložíme stranou. Do výpeku vložíme nakrájenou slaninu, cibuli, houby, papriku, česnek, koření, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Šťávu zahustíme strouhaným sýrem.
Fotky receptu Zbojnická krkovice:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!