![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
29. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játra obalená cibulí: Rozkrájená játra na kostky opečeme na rozpáleném oleji 4 minuty. Cibulku rozkrájíme na větší nudličky a zpěníme na másle. Játra osmahneme a horká obalíme v cibulce a osolíme. Příloha-brambory.
... ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Indická smažená játra: Játra nakrájíme na plátky. Rozemeleme cibulku, česnek a zelenou papriku a do této směsi přidáme veškeré koření, sůl, ocet, citronovou šťávu a dobře promícháme. Směsí potřeme játra a necháme dvě hodi . ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilovaná játra s majoránkou: Játra očistíme, nakrájíme na plátky a na okrajích nařízneme, aby se nekroutila. Po jedné straně vydatně posypeme majoránkou, obalíme je ve strouhance a opečeme na rozpáleném oleji. Při opékání přidá . ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí žaludky na smetaně: Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, zaprášíme mletou paprikou a přidáme očištěné kuřecí žaludky. Orestujeme, opeříme, osolíme a podlijeme vodou. Na mírném ohni dusíme doměkka. . ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí játra s meruňkami: Hovězí játra omyjeme, nakrájíme na plátky a obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném másle osmahneme játra po obou stranách. Potom je vyjmeme osolíme, opepříme a odložíme na teplém místě. Slaninu nakrá . ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játrový nákyp: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Housky namočíme do mléka a pak důkladně vyždímáme. Játra a housku pomeleme, přidáme osmaženou cibulku, sekanou petrželku a okořeníme. Máslo utřeme do pěny ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Srdcový guláš: Srdce rozkrojíme, zbavíme blan a žilek, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na tuku, vložíme na ní nakrájené srdce, poprášíme moukou a zprudka opečeme, přidáme ra ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játra na červeném víně: Játra nakrájíme na plátky a obalíme v hladké mouce. Hodně z prudka opečeme a vyjmeme. Osmahneme cibulku a játra vrátíme zpět. Zalijeme červeným vínem a dusíme. Osolíme opepříme a těsně před koncem pří ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí játra s těstovinami: Cibuli zpěníme na oleji, přidáme pokrájená kuřecí játra, orestujeme až játra zesvětlají, osolíme (solím i přesto, že se někde píše, že játra ztvrdnou - nikdy se mi nestalo), opepříme (když vařim pro d ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí játra narychlo: Na trošce oleje orestujeme játra, přidáme všechno koření (sůl, pepř, chilli), zakápneme sojovkou, worcestrem, kápneme kečup, malinko podlijeme červeným vínem, když není víno, tak vodou. Přidáme na půl ... …více»
|