![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
17. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbeží játra s pórkem: Ještě trochu zmrzlá játra pokrájíme na kostky, pórek nakrájíme na proužky, stejně tak oloupaný česnek. Do vyšší pánve nebo kastrolu dáme rozpálit olej, do kterého vložíme játra. Až začnou játra " ... …více»
|
![]() |
17. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečená pochoutka: Do pekáčku vložíme alobal, vařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a polovinou pokryjeme dno pekáčku. Játra nakrájíme na proužky, klademe na brambory, dle chuti osolíme, opepříme, posypeme kmín ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slovenská játrovica: Játra, maso a housky nakrájíme na kostičky a jemně umeleme. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a na másle podusíme do sklovita. Přidáme k masu, právě tak jako vejce, petrželku a koření. ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbeží játra s jablky a curry: Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na tuku, přidáme drůbeží játra, zprudka orestujeme asi 2-3 minuty. Vyndáme a na zbylém výpeku rozdusíme oloupaná nakrájená jablka, do kterých přidáme curry, zastří ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játra po sečuánsku: Játra nakrájíme na kousky velikosti sousta a obalíme v solamylu. Připravíme si směs, do které dáme: 1 dl vývaru, 2 lžíce bílého vína, 2 lžíce sojové omáčky, pálivou papriku, 1/2 lžičky zázvoru, lžičku ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbky na paprice: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme nakrájené drůbky, osmahneme, osolíme, posypeme sladkou paprikou, zalijeme vývarem z kostí nebo bujónem z masoxu a dusíme doměkka. Kysanou smetanu rozkvedlá ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbeží játra se zbojnickým salátem: Játra necháme rozmrznout a dobře očistíme. Nakrájíme je na nudličky. Na pánev dáme tuk a zpěníme na něm cibuli. Přidáme nakrájená játra, skleničku zbojnického salátu, kečup česnek utřený se solí. Před ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Husí játra s rajčaty: Očištěná husí játra nakrájíme na úhledné plátky a ponoříme na sítku do vařící vody. Jemně krájenou cibuli osmahneme na másle do červena a malinko zalijeme vodou. Na vzniklou šťávu dáme slaninu nakráje ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Husí srdíčka a žaludky na slanině: Očištěné husí žaludky a srdce nakrájíme na plátky podobně jako vepřové ledvinky. Dáme je dusit na drobně nakrájenou cibuli osmahlou na husím sádle, do kterého jsme přidali na kostičky nakrájenou slani ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí játra na slanině: Játra odblaníme a nakrájíme na stejně velké kousky. Na lžíci oleje rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme drobně posekanou cibuli a zpěníme ji. Hned přidáme papriku, pak játra a za stáléh ... …více»
|