Použité suroviny receptu Mexická kuřecí jatýrka v žitných plackách:
30 g mražená mexická zelenina
| 40 g cibule
| 100 g kuřecí játra
| 3 g olej
| 60 g červená paprika
| 4 g česnek
| špetka sůl, chilli, oregáno
| 2 placky
| 67 g celozrnná mouka žitná
| 200 ml voda
| špetka sůl, drcený kmín
Postup přípravy receptu Mexická kuřecí jatýrka v žitných plackách:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájená játra a restujeme do měkka. Ke konci přidáme uvařenou zeleninu, papriku, česnek a dochutíme kořením.
Příprava placek - mouku osolíme, okmínujeme, přidáme vodu a důkladně promícháme. Usmažíme v rozpálené pánvi bez tuku po obou stranách. Dávka je na 2ks.
Fotky receptu Mexická kuřecí jatýrka v žitných plackách:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!