Maso i košťály nakrájíme na kostky. Košťály předsmažíme. Maso rozmícháme v misce se solamylem, bílkem a troškou vody, vkládáme na olej. Rychle mícháme a oddělujeme od sebe. Po dvou minutách přidáme koření, sojovou omáčku a košťály, Po dalších dvou minutách hrášek a pokapeme octem.
Jako přílohu podáváme brambory, krokety, hranolky a nebo rýži.
Přeji dobrou chuť