Maso pod plesnivým banánem

Vepř.plátky naklepeme, osolíme opepříme a obalíme v hl.mouce s gril.kořením. Zprudka opečeme na pánvi na oleji a dáme do trouby "dodělat", aby pěkně změkly.



Potom přeložíme na plech, polijeme vypečenou šťávou, poklademe plátky banánů a hustě posypeme strouhanou nivou. Dáme zapéct, až se sýr roztaví.

Příloha - nejlepší jsou hranolky a zeleninový salát.