Maso šesti chutí

Maso naklepeme a každý plátek přepůlíme. Opepříme, posypeme zázvorem, namažeme hořčicí a obalíme z obou stran v mouce.
Na oleji zprudka z obou stran opečeme. Pak snížíme teplotu a smažíme doměkka. Vmícháme kečup.
Přidáme na kostičky nakrájený salám a lžíci pražené cibule. Pod pokličkou necháme ještě chvíli dusit.
Nakonec posypeme kostičky nakrájenou nivou. Když je tekutá, můžeme servírovat s bramborem.