Kvasnice rozdrobíme do mléka a necháme na teplém místě asi 15 minut kynout. Máslo, mouku, teplou vodu, cukr a sůl na vále smícháme, přidáme mléko s kvasnicemi, vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout. Mezitím podusíme houbový prášek v minimálním množství vody(aby vznikla hustá kaše) a rozšleháme s vejcem. Potom z těsta vyválíme asi 1 cm silnou placku, nakrájíme tyčinky, pomažeme směsí dušeného houbového prášku s vejcem, posypeme kmínem a na vymaštěném plechu ve vyyhřáté troubě upečeme dorůžova.