Masová paštika

Maso rozdělíme na libové, které velmi jemně umeleme a prorostlé, které umeleme nahrubo. Přidáme sůl, pepř a všechny ostatní ingredience. Vše v míse utřeme. Poté vmícháme prorostlé maso a směsí naplníme paštikovou formu vymazanou olejem. Urovnáme, formu vložíme do pekáče s vodou a přikryjeme plechem. V troubě táhneme asi jeden a půl hodiny při 90 stupních. Nevaříme!!! Hotovou paštiku necháme na pekáči vystydnout, vyklopíme z formy a jíme.