Masová směs v alobalu

Vepřové maso rozkrájíme na plátky, naklepeme, posolíme a poprášíme kořením. Sušené houby na chvíli namočíme do vody, potom scedíme, vložíme na zpěněnou cibuli spolu s kolečky párku, okmínujeme, osolíme, podlijeme lžící vody a chvíli podusíme. Na každý plátek masa dáme lžičku hub s párkem, plátky vařených brambor, rajčat a okurky. Zakapeme worcesterem a pevně zabalíme do alobalu. Pečeme na roštu, v troubě nebo v grilu.