Medové kroužky s ořechy

Krupici smícháme se solí a práškem do pečiva. Ve směsi uděláme důlek, vlijeme do něj pomerančovou šťávu a rozšlehaná vajíčka. Zpracujeme tužší těsto, které hněteme aspoň deset minut. Z těsta ukrajujeme kousky, které rozválíme do tenčích válečků, které spojíme konci do kroužků. Na pánvi rozpálíme olej, v němž kroužky smažíme dozlatova (počítejte s tím, že při smažení nabudou). Kroužky po vytažení z pánve klademe na papírový ubrousek, aby vsákl přebytečný tuk. Med ohřejeme s trochou vody, kolečka sypeme ořechy a vydatně polijeme ohřátým medem.