Medovník jako originál

Těsto: cukr, tuk, mléko, med rozpustíme v horké vodní lázni do úplného rozpuštění. Potom vmíchame 2 celá vejce. Po zchladnutí přidáme moku se sodou a vypracujeme hladké těsto. Hmotu rozdělíme na 2 stejné porce, a vyválíme z nich placky, které dáme(každý zvlášt) na pečící plechy. Dáme do vyhřáté trouby na 180C a pečeme 15-20 min.

Krém: všechny suroviny spolu smícháme a po vychladnutí vmícháme tuk-máslo, jednu placku medovníku pokapeme rumem, pomažeme krémem a slepíme a spojíme společně s druhou upečenou plackou medovníku tak, aby byla ořechová poleva nahoře. Nejlepší je nechat medovník uležet zabalený v alobalu a v chladu. Přeji dobrou chuť!