Meruňkovo-tvarohové řezy

Z mouky, ořechů, hery, 65 g cukru, vejce a špetky soli vypracujeme těsto, které odložíme na chladné místo. Těsto vyválíme a přeložíme na vymazaný plech. Upečeme v troubě při 180 stupních.
Tvaroh vyšleháme s cukrem a citrónovou šťávou, přimícháme rozpuštěnou želatinu a vyšlehanou šlehačku.
Na vychlazené těsto uložíme okapané meruňky, potřeme tvarohovým krémem a zalijeme polevou, kterou připravíme dle návodu na obalu.
Necháme ztuhnout, nakrájíme a ozdobíme plátkem meruňky a mátovým lístkem.