Milánské brambory s rajčaty

Ve slané vodě uvaříme brambory ve slupce, nejlépe den předem. Oloupeme je a nakrájíme na kostičky, stejně nakrájíme i gothaj. Dáme brambory se salámem do vymaštěné zapékací mísy, přidáme k nim žampióny a pokrájená rajčata. Osolíme, opepříme a zalijeme rozkvedlanými vejci. Dáme péci do středně vyhřáté trouby.