Na oleji osmahneme cibuli, česnek, zalijeme vývarem a povaříme. Pak přidáme cukr, zázvor, sojovou omáčku, víno a dál vaříme až cibule změkne.
Zahustíme 1/2 KL solamylu, který rozmícháme ve 2 PL vody.
Prošleháme metličkou, kdo chce, může přecedit.
Omáčka se výborně hodí jako přeliv na studená masa.
Fotky receptu Mistrovská omáčka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!