Rozinky probereme a společně se nakrájenými sušenými meruňkami a ananasem namočíme asi na hodinu do vody. Pak v této vodě povaříme ovoce doměkka, přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru, zalijeme mlékem, do kterého jsme krátce před tím rozdělali mouku, necháme krátce přejít varem, podle potřeby dochutíme cukrem, zjemníme máslem a podáváme.