Mlsavé špalíčky ke sklínce

Listové těsto rozválíme a potřeme rozšlehaným vejcem. Navrch klademe uzeninu, poté posypeme sýrem dle chuti, případně dosolíme či opepříme. Těsto svineme na délku do pevného válečku a necháme ztuhnout v chladničce (pro lepší krájení).
Mezitím rozpálíme troubu. Ztuhlý váleček pokrájíme na dva až tři centimetrové špalíčky a poklademe na pečící papír na plech.
Špalíčky potřeme vajíčkem a můžeme ještě posypat solí, kmínem, mákem nebo sezamovým semínkem. Mlsavé špalíčky pak pečeme dozlatova.