Do pekáčku vymazaného máslem dáme pokrájené uzené maso nebo uzeninu (může být kabanos, klobása nebo polopárek), zasypeme cibulí nakrájenou na kolečka, přidáme pokrájenou papriku a rajčata s pórkem. Vše osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, 3 lžíce kečupu a lžíci hořčice. Promícháme a dáme zapéct do předehřáté trouby asi na 40 minut. Chvíli před koncem posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s pečivem.