Jablka oloupeme a nastrouháme na struhadle (jadřince vyhodíme). Nastrouhaná jablka dáme do vody, přidáme hřebíček, skořici, cukr a vanilkový cukr a vaříme. Až budou jablka změklá přidáme vanikový puding, který jsme si rozmíchali ve trošce vody a za stálého míchání čekáme až hmota začne tuhnout. Až hmota začne tuhnou dáme jí z plotny a připravíme si mísu, kam pokládáme vrstvu pišot, kterou zalijeme hmoutou z jablek a dále vrstvíme piškoty opět zalijeme hmotou a pořád dokola. Poslední vrstva by měla být z jablačné hmoty. Hotové dáme do chladu (lednice, sklep, ...). po dvou hodinách ztuhlý "dort" můžeme servírovat. Výtečný je se šlehačkou posypanou grankem.