800 g mražených holandských pstruhů
| na potření
| 1 dl oliv. olejs
| 1 lžička worchestru
| 1/2 lžičky gril. koření
| sůl a bílý pepř
| cotrón
Postup přípravy receptu Mořský pstruh na grilu:
Mražené pstruhy necháme rozmrazit. Citrón řádně nakrájíme na plátky. Na potření smícháme grilovací koření na ryby s olejem a worchestrem.
Rozmražené ryby očistíme, řádně osušíme a potřeme směsí oleje s kořením a podle potřeby dosolíme. Dutinu břišní vyplníme plátky citronu a pstruhy zvolna grilujeme, za častého potírání, z obou stran dorůžova.