Máslo, vodu, kakao a cukr svařte při středním výkonu po dobu 2 minut. Hmotu rozdělte na dvě poloviny. Do jedné přidejte mouku, vejce a kypřící prášek. Dejte do vymaštěné formy vysypané hrubou moukou a pečte asi 5 minut při maximálním výkonu. Na horký koláč nalijte druhou polovinu, do níž jste přimíchali rum.
Posypejte kokosem a moučník pro šalamouna nechte 10 minut odstát.