Postup přípravy receptu Bábovka ze zakysaného krému:
Heru, cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme. Přidáme zakysaný krém a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme z bílků sníh. Můžeme přidat kakao nebo ořechy. Ze začátku pečeme asi na 180 °C, potom ztlumíme na 160 °C.