4 vejce
| 160 g cukru moučka
| 150 g jemného tvarohu
| 1 dcl oleja
| 200 g polohrubé mouky
| 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
| 200 g ovoce
| 100 g kokosové moučky
| 4 PL krystalového cukru
Postup přípravy receptu Bublanina s posýpkou:
Celé vejce, cukr ušleháme do pěny. Postupne vmícháme tvaroh, olej, mouku a prášek do pečiva. Těsto rozetřeme do vymašténého, vysypaného pekáče a poklademe ovocem. Pečeme při 180 stupních 15
minut. Mezitím smícháme kokosovou moučku s krystalovým cukrem. Po
15 minutách vyndáme předpečený koláč, navrch posypeme kokosovou
moučkou a pečeme dalších asi 10 minut.