Děravý koláč

Mouka, vejce, héra, cukr, mléko a prášek do pečiva se smíchá a může se přidat oříšky, rozinky i ovoce. Vše se pak nalije na vymazaný a vysypaný pekáč a upeče se. Všechny přísady na polevu se smíchají na hladkou hmotu. Když je buchta upečená tak se vezme vidlička a druhým koncem(jak se vidlička drží) propíchá buchta a do děr udělané vidličkou se nalije poleva.Nechá se vychladnout a pak se jenom papá.