Postup přípravy receptu Jablečná bublanina:
Do mísy vysypeme mouku, otruby a prášek do pečiva. Pečlivě promícháme. Dále přidáme cukr, mléko, vejce a olej a promícháme.
Plechy vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Jablka nastrouháme přímo na těsto podle chuti (množství dle odhadu), posypeme půlkou vanilkového cukru a troškou skořice. Bublaninu pečeme ve vyhřáté troubě 20-25 minut. Zda je bublanina upečená, zjistíme píchnutím párátka. Musí být čisté, bez těsta.