500 g polohrubé mouky
| 1 lžička kvasnic
| 100 g cukru
| citronová kůra
| 280 ml mléka
| 1 vejce
| 100 g másla
| 3 lžíce rumu
| rozinky
| hrst ořechů
Postup přípravy receptu Jednoduchý mazanec:
Vše kromě rumu, rozinek a ořechů dáme do pekárny na program těsto a zapneme. Rozinky namočíme do rumu. Při posledním míchání těsta přisypeme ořechy a rozinky i s rumem. Z těsta utvoříme bochánek, necháme ještě půl hodiny kynout a pak pečeme při 160 stupních horkovzduchu asi 30 minut.