Lívanečky s jahodami

Do malého kastrůlku nalijeme mléko a mírně prohřejeme. Přidáme cukr a kvasnice. Chvilku počkáme, až se začne tvořit kvásek. Mezitím si připravíme do mísy část mouky, trochu osolíme a začneme přilévat kvásek, do kterého jsme rozkvedlali vajíčko. Pečlivě mícháme, aby se netvořily hrudky, a postupně přidáváme mouku. Připravené těsto dáme na teplé místo a necháme minimálně 30 minut kynout. Když nám těsto vyběhne, rozpálíme na lívančníku máslo a pečeme na prudším ohni lívančky. Hotové lívanečky ještě mašlovačkou domastíme. Ještě teplé lívančky pokryjeme pokrájenými jahodami a zdobíme šlehačkou.