Medovník z hrnečku kluků v akci

Do uvařené kávy dáme med a cukr, necháme přejít varem a dáme vychladit. V míse rozšleháme vejce a za stálého šlehání přiléváme olej. Pak postupně vařečkou přimícháme mouku s kypřícím práškem, vychladnou kávu s medem a cukrem, koření, celé nebo nahrubo nakrájené ořechy, rozinky a kandovanou kůru. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme. Podáváme až druhý den.