těsto:
| 250 ml voda
| 150 g omega nebo jiný tuk
| 150 g hladká mouka
| 6 ks vejce
| krém:
| 750 ml mléko
| 2 ks vanilkový pudink
| 60 g moučkový cukr
Postup přípravy receptu Mraky - řezy:
Nejdříve si rozehřejeme omegu. Vodu dáme do hrnce a přivedeme k varu, přidáme tuk a mouku, hrnec odstavíme a mícháme do zchladnutí! Po vychladnutí přidáme vejce. Plech vymažeme tukem a vypláchneme studenou vodou. Těsto se rozdělí na dva pekáče. Péci v horké troubě 15 - 20 min.
V misce utřeme 250 g másla s 60 g moučkového cukru. Přidáme vychladnutý pudink.
Na první upečenou placku rozprostřeme krém a přiklopíme druhou plackou. Nakonec to polijeme čokoládovou polevou. Vychladnuté dáme do lednice, aby krém ztuhl. DOBROU CHUŤ!!!