Použité suroviny receptu Pomerančový piškotový koláč:
370 g polohrubé mouky
| 300 g moučkového cukru
| 4 vejce
| 200 g másla
| 1/2 sáčku prášku do pečiva
| 140 ml pomerančové šťávy z červených pomerančů
| kůra z 1 pomeranče
| moučkový cukr na polevu
| 1 pomeranč na ozdobu
| máta
Postup přípravy receptu Pomerančový piškotový koláč:
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme změklé máslo, mouku, prášek do pečiva a 125 ml pomerančové šťávy a pomerančovou kůru. Těsto vylijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu a upečeme. Vychlazený koláč polijeme polevou vymíchanou ze zbylé pomerančové šťávy a cukru. Necháme ztuhnout a ozdobíme pomerančem a mátovým lístečkem.
Těsto můžeme potřít i pomerančovým nebo jiným džemem.