Rychlé kakaovo-rumové řezy

Cukr, vodu, rum, vanilkový cukr, kakao a rozpuštěné máslo smícháme, odměříme jednu sklenici této hmoty a dáme stranou. Do zbytku směsi přidáme oba druhy mouky s promíchaným práškem do pečiva a celá vejce. Umícháme hladké těsto, které nalijeme do důkladně vymazaného pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby. Moučník pečeme asi 15 minut, vyndáme a ihned potřeme základní směsí, kterou jsme si na začátku dali stranou. Povrch posypeme mletými ořechy či kokosovou moučkou a necháme vychladnout.