Rychlý chatařský koláč

Mouku smícháme se všemi sypkými přísadami, přidáme rozehřátý tuk a vejce rozšlehané v jogurtu. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na pomoučeném vále a pomocí válečku přeneseme na pomaštěný a strouhankou vysypaný plech. Těsto potřeme tvarohem smíchaným s vejci a cukrem, poklademe ovocem a hustě posypeme drobenkou. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi půl hodiny. Necháme vychladit na plechu, nakrájíme na řezy a pocukrujeme.