Sojová bábovka s kakaem

Z mléka, lžičky cukru a droždí uděláme kvásek. Žloutky utřeme s 80 gramy másla a cukrem do pěny. Přidáme mouku a kvásek. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 poloviny a do jedné zapracujeme kakao. Na pomoučeném vále rozválíme světlé těsto, posypeme skořicovým cukrem a pokapeme zbytkem másla. Obě těsta k sobě pevně svineme a vložíme do vymaštěné a vysypané bábovkové formy. Pečeme v mírné troubě asi 40 minut.