4 vejce
| 1 van. cukr
| 80 g cukru
| 120 g hl. mouky
| 1 prášek do pečiva
| 6 lžic horké vody
| 1 stracietella krém od dr. oetker
Postup přípravy receptu Straciatella roláda:
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme horkou vodu, mouku s pr. do pečiva a sníh s bílků. Těsto nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 10 min. na 170 °C. Naplníme krémem a dáme ji do lednice. Krém si připravíme dle návodu na krabičce.