Postup přípravy receptu Tvarohové koblihy se sodou:
Všechny suroviny smícháme, podle potřeby zahustíme ještě na vále moukou, aby se těsto příliš nelepilo. Vyválíme asi na půl centimetru a vykrajujeme malé kobližky (používám vysokou sklenici na long drink). Prstem do koleček vytlačíme důlky a smažíme nejprve důlkem dolů, pak obrátíme. Hotové pocukrujeme, ochutíme marmeládou, jogurtem, šlehačkou - jak má kdo rád. Tyto koblihy jsou nejlepší teplé.