spodní těsto:
| 300 g polohr. mouky
| 100 g písk. cukru
| 100 g tuku
| 1/2 pr. do pečiva
| 2 lžíce kakaa
| 1 vejce
| vrchní těsto:
| 3 žloutky
| 200 g cukru
| 1/2 sklenice vlažné vody
| 1/2 sklenice oleje
| 200 g polohr.mouky
| 1/2 pr. do pečiva
| sníh ze 3 bílků
| náplň:
| 1 tvaroh
| 1 vejce
Postup přípravy receptu Vrstvené tvarohové řezy:
Vypracujeme spodní těsto, dle potřeby přidáme trochu mléka. Vyválíme a dáme na plech. Potom navrstvíme tvaroh utřený s vejcem a zalejeme vrchním šlehaným těstem. (ušleháme žloutky s cukrem a vlažnou vodou do pěny, postupně přilijeme olej, vmícháme mouku s pr. do pečiva a sníh). Pečeme v troubě dozlatova.