Vložil: | Jméno |
Porcí: | 9 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Mramorová roláda:
5 vajec
| 75 g hladké mouky
| 10 g kakaa
| 2 dl oleje
| 2 plátky želatiny
| 200 g ml. čokolády
| 50 g hoř. čokolády
| 1 lžíce citr.kůra
| 400 ml šlehačky
Postup přípravy receptu Mramorová roláda:
Žloutky s cukrem utřeme do pěny pak přidáme sníh z bílků a mouku.
Těsto rozdělíme na dvě části jedna bude světlá a do druhé vmícháme kakao a olej. Obě těsta v proužcích nalijeme na plech a špejlí je promícháme, až vnikne pavučinkový vzor.Pečeme 8 min.
Korpus stočíme a vychladíme. Namočíme želatinu,rozehřejeme čokoládu a želatinu v ní rozpustíme ušleháme šlehačku a vmícháme prochladlou čokoládu necháme 20 min. chladíme.
Rozbalíme plát potřeme krémem, zavineme a vychladíme.
Fotky receptu Mramorová roláda:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!