Vypracujeme těsto. Odkrojíme jednu třetinu. Z větší části vyválíme tenčí placku a pomocí válečku přeneseme na vymazaný a vysypaný vysoký plech. Pomažeme pikantní zavařeninou a ze zbytku těsta vyválíme tenké šňůrky, které klademe na buchtu jako mřížku. Začínáme našikmo - od protilehlých rohů. Nakonec uděláme ze šňůrky i okraj kolem a mřížku mírně přimáčkneme. Pečeme asi na 160 stupňů . Nacukrujeme a nakrájíme na menší čtverečky.