 Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti |
 Léto - čas jahod |
 Rebarborový koláč - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Sobota 05.07. 2025
Dnes má svátek Cyril a Metoděj
Dnes má svátek Cyril a Metoděj
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Mrkvovo-meruňkové čatní
|
|
Použité suroviny receptu Mrkvovo-meruňkové čatní:
1 kg mrkve | 250 g šalotky | 2 žluté papriky | 1 lžička hořčičných semínek | 3 lžičky mleté kurkumy | 3 lžičky mletého koriandru | 30 g soli | 450 ml bílého octa balsamico | 500 g meruněk | 500 g želírovacího cukruPostup přípravy receptu Mrkvovo-meruňkové čatní:
Mrkev očistíme, oloupeme, omyjeme a rozkrájíme ji na kolečka. Šalotku očistíme a posekáme ji nadrobno.
Papriky omyjeme, osušíme, rozpůlíme, odstraníme semínka a papriky rozkrájíme na nudličky. Plátky mrkve, posekanou šalotku a nudličky žluté papriky smícháme s hořčičnými semínky, přidáme mletou kurkume a koriandr, 400 ml octa balsamico a osolíme. Přikdyjeme pokličkou a vaříme za občasného míchání 45-60 minut.
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Po polovině doby varu přidáme do směsi meruňky. Hotové čatní necháme trochu vychladnout, přidáme do něj želírovací cukr 2:1, osolíme, opepříme a ochutíme 50 ml octa balsamico. Vaříme klokotem zhruba 4 minuty. Čatní naplníme do sklenice ( 9 sklenic po 300 ml) a uzavřeme je.
Papriky omyjeme, osušíme, rozpůlíme, odstraníme semínka a papriky rozkrájíme na nudličky. Plátky mrkve, posekanou šalotku a nudličky žluté papriky smícháme s hořčičnými semínky, přidáme mletou kurkume a koriandr, 400 ml octa balsamico a osolíme. Přikdyjeme pokličkou a vaříme za občasného míchání 45-60 minut.
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Po polovině doby varu přidáme do směsi meruňky. Hotové čatní necháme trochu vychladnout, přidáme do něj želírovací cukr 2:1, osolíme, opepříme a ochutíme 50 ml octa balsamico. Vaříme klokotem zhruba 4 minuty. Čatní naplníme do sklenice ( 9 sklenic po 300 ml) a uzavřeme je.
Fotky receptu Mrkvovo-meruňkové čatní:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !