5 ks vajec
| 3 lžice horké vody
| 250 g moučkového cukru
| 220 g vařené mrkve
| citronová šťáva
| 80 g hrubé mouky
| 80 g strouhaných pražených vloček
| 60 g strouhaných ořechů
| 1 ks prášek do pečiva
| skořice
Postup přípravy receptu Mrkvový dortík:
Žloutky s cukrem a vodou utřeme do pěny, přidáme skořici, uvařenou strouhanou mrkev, citronovou šťávu, vločky, ořechy, mouku promíchanou s kypřícím práškem a nakonec po částech vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do formy a v mírně předehřáté troubě pečeme.
Vychladlý korpus polijeme citronovou polevou (moučkový cukr utřený s citronovou šťávou). Mrkvový dortík zdobíme syrovou strouhanou mrkví s citronem......
Fotky receptu Mrkvový dortík:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!