Muffinky s krevetami

Vymažte formy olejem a dejte je do chladničky. Troubu zapněte na 200 st. C.
Smíchejte spolu mouku, prášek do pečiva, sůl, zázvor, dobromysl a karí.
Oloupejte brambory, protlačte je a smíchejte je s olejem, jogurtem a vejcem. Nasypte do nich moučnou směs, propracujte a do těsta zapravte krevety.
Těsto rozdělte do forem a pečte ve středu trouby 15 - 20 minut. Nechte 5 minut chladnout, muffinky vyjměte z forem a nechte na mřížce zcela vychladnout.
Z tohoto množství je 12 muffinek.