Vložil: | Veroka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Nakládané sýry - směs :
Nálev:
| 2 dl kvalitního olivového oleje
| 1 lžíce bílého octa Balsamico
| bobkový list
| pepř celý
| sušené chilli papričky - drcené
| sůl
| čerstvé zelené bylinky - jaké máte rádi (bazalka, tymián, majoránka...)
| kapary
| olivy celé černé
| směs sýrů cca každý po 150 g - cihla obyčejná a uzená, mozarella, balkán, niva, hermelín
Postup přípravy receptu Nakládané sýry - směs :
Na nálev smícháme ve velké míse všechny uvedené suroviny. Sýry pokrájíme na kostky a opatrně "přehodíme v nálevu". Přendáme do zavařovací sklenice s víčkem a uložíme cca na 3 dny do lednice. Nemusí být úplně ponořené v oleji, stačí občas převrátit sklenici, aby nálev dobře prostoupil sýry. Po odložení je to výborná mňamka.
Podáváme např. s opečenou bagetkou a rajčaty, na zeleninovém salátu, k vínu, pivu jako chuťovku.
Fotky receptu Nakládané sýry - směs :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!