Na nálev smícháme ve velké míse všechny uvedené suroviny. Sýry pokrájíme na kostky a opatrně "přehodíme v nálevu". Přendáme do zavařovací sklenice s víčkem a uložíme cca na 3 dny do lednice. Nemusí být úplně ponořené v oleji, stačí občas převrátit sklenici, aby nálev dobře prostoupil sýry. Po odložení je to výborná mňamka.
Podáváme např. s opečenou bagetkou a rajčaty, na zeleninovém salátu, k vínu, pivu jako chuťovku.