120 g polohrubé mouky
| 1 prášek do pečiva
| 200 g pískového cukru
| 6 vajec
| 220 g másla
| 2 lžíce kakaa
| strouhaná čokoláda na ozdobu
| 500 ml šlehačky
| 200 g čokolády na vaření
| 400 g mletých ořechů
| 250 g moučkového cukru
| 100 ml rumu
| 100 ml čaje (pro otrlé námořníky místo čaje rum)
Postup přípravy receptu Námořnické řezy:
Krém: do smetany nalámeme čokoládu, svaříme a necháme vychladit několik hodin.
Náplň: vše smícháme.
Máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny, lehce vmícháme kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v dobře vyhřáté troubě. Náplň rozetřeme na korpus a nacháme vychladit. Rozkrájíme na podlouhlé řezy, každý pomocí sáčku s trubičkou ozdobíme krémem a posypeme strouhanou čokoládou.
Fotky receptu Námořnické řezy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!