Postup přípravy receptu Nepečené nugátové řezy s rozinkami:
Do mixeru vložíme změklé máslo a Heru, cukr, kakao a horké mléko a mixujeme asi minutu. Směs nalijeme do mísy, přidáme piškoty, rum a vše lehce promícháme. Pak přidáme kokos, spařené a okapané rozinky a znovu promícháme.
Srnčí hřbet vyložíme alobalem, potřeme zlehka olejem, vlejeme hotovou směs, stlačíme a zabalíme ho převislými stěnami alobalu a necháme v chladničce uležet do druhého dne.
Před podáváním vyklopíme a posypeme kokosem.